Ленивые голубцы без риса, ПП-рецепт

Name: Ленивые голубцы без риса, ПП-рецепт
Ingredients: любого мясного фарша; моркови; луковица; яйцо; небольшой Кочан капусты; по вкусу Соль, специи; Масло для жарки; томатного соуса или пасты; сметаны; лавровых листа; мука для панировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

#отпуск #Беларусь #пп-рецепт #голубцы #фотоурок5

Ингредиенты

любого мясного фарша 500-700 г

моркови 1-2

луковица 1

яйцо 1

небольшой Кочан капусты 1

по вкусу Соль, специи

Масло для жарки

томатного соуса или пасты 3 ст.л.

сметаны 200 г

лавровых листа 3

мука для панировки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко порезать. Морковку натереть на крупной тёрке. Обжарить все на сковороде до золотистого цвета. Капусту порезать на маленькие квадратики и добавить к овощам. Посолить и потушить почти до готовности капусты. Немного остудить и добавить к мясному фаршу.

В фарш добавить специи, соль, яйцо и все хорошо перемешать. Обвалять каждый голубец в муке.

Обжарить с двух сторон и переложить в форму для запекания.

В отдельной ёмкости перемешать сметану, томатный соус и стакан воды. Залить голубцы. Добавить лавровый лист Поместить в разогретую духовку. Запекать 30 минут при 200 градусах.