Тушеная баранина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Sergeeva ✈
Ингредиенты
Баранина на кости 1 кг
Чеснок, можно больше 2 головки
Зелень (петрушка, кинза), побольше
по вкусу Соль, перец
Коньяк 100 мл.
Бульон (любой 100 мл.)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовить баранину, чеснок и зелень.
2
Баранину обжарить на сильном огне до образования корочки.
3
В кастрюлю с толстым дном кладём баранину, добавляем бульон, чеснок и коньяк. Солим, перчим. Укрываем подушкой из зелени. Накрываем крышкой, оставляем на маленьком огне на 2,5 часа.
4
Перемешиваем и тушим ещё полчаса без крышки (по времени можно меньше, для выпаривания лишней жидкости). Приятного аппетита!
5
Рецепт подсмотрен с сайта «Едим дома»
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!