Молочная девочка с творожным кремом

Name: Молочная девочка с творожным кремом
Ingredients: сгущёнки; яйца; муки; разрыхлителя; Ваниль; Крем; сливочного масла; сахарной пудры; молока; творог; Крем-чиз; Творожный сыр; Сахарная пудра; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олька Коренева

Ингредиенты

сгущёнки 380 гр

яйца 2

муки 1 ст

разрыхлителя 1 ст л

Ваниль

Крем

сливочного масла 250 гр

сахарной пудры 200 гр

молока 100 гр

творог 1 пачка

Крем-чиз

Творожный сыр 320 гр

Сахарная пудра 100 гр

Сливочное масло 115 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем тесто для коржей: взбиваем яйца миксером, затем добавляем сгущёнку и взбиваем венчиком. Муку просеиваем и добавляем разрыхлитель-все аккуратно перемешиваем лопаткой. Оставляем его на 10-15 мин. Включаем духовку на 200 гр. Выкладывать ложкой на пергамент и выпекать 5-6 мин. Коржи будут белые это норма. Коржам дать остыть - по одиночке.

Крем с творог: взбиваем сливочное масло до бела + молоко комнатной температуры + сахар пудру и все взбиваем до однородности + творог через мелкое сито и ещё взбиваем минут 5-7 чтобы получился воздушный крем.

Крем-чиз: взбиваем масло сливочное до бела, добавляем сахар пудру, взбиваем минуту, добавляем творожный сыр холодный и взбиваем до однородной состояния. Все готово, можно собирать торт.

Коржи смазываем творожным кремом. И оставляем на пару часов для пропитки.

Потом покрывает сверху и по бокам кремом - чиз. Торт готов- украсить на свой вкус.

...