Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт «Тирамису»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Скуратова ✈
Рецепт очень далёк от оригинального десерта «Тирамису», но, очень вкусный, нежный с...
1ч.40мин.
8 порций
7
Ингредиенты
- Крем
- Сыр Маскарпоне 400 гр
- Сметана 20% 200 гр
- Сахарная пудра 100 гр
- Ванильный сахар 1 ч. л
- Бисквит
- Яйца 4 шт
- Мука 120 гр
- Сахар 100 гр
- Ванильный сахар 2 ч. л
- Разрыхлитель 1 ч. л. без горки
- Для оформления
- Шоколад 200 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Абрикосы 5 шт
- Готовый чёрный кофе 100 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Маскарпоне, сметану и сахарную пудру смешанную с ванильным сахаром соединить в чашке и перемешать до однородной массы. Убрать в холодильник.
2
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 2 раза. Добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать с низу вверх.
3
Форму застелить пергаментом и выложить смесь и отправить в духовку на 35 минут при 170 градусах. Готовый бисквит накрыть полотенцем и дать остыть.
4
Абрикосы нарезать на тонкие дольки.
5
Сливочное масло и шоколад растопить в микроволновой печи, тщательно размешать. Я добавила немного горячего кофе для более жидкой консистенции.
6
Оформление:
На дно формы уложить корж,
Пропитать кофе,
Распределить ровным слоем крем и тонким слоем шоколад.
Выложить абрикосы.
Повторить все этапы, пока не закончиться ингредиенты.
Сверху можно украсить фруктами или посыпать какао/тертым шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82084
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
