
Тортик на День рождения моей дочери
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
13 августа отметила День Рождения моя доченька.
По традиции от меня для...
Ингредиенты
- Шоколадный бисквит: форма диаметром 24 см:
- Яиц 5
- Сахара 200 г
- Муки 130 г
- Какао 30 г
- Пропитка:
- Сахара 1 стак.
- Кипятка 1 стак.
- Ваниль
- Крем пломбир:
- Слив масло 200 г
- Сахара 120 г
- Яйцо 1
- Крахмала 2 ст. л..
- 20% сметаны 300 г
- Ваниль по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Приготовление крема-пломбир (Сахар, яйцо, крахмал и сметану хорошо перемешала венчиком. Поставила на водяную баню и уваривала при постоянном помешивании на среднем огне 10 минут. Остудила. Взбила миксером масло с ванилином до побеления и постепенно по 2 ложки добавляла массу и взбивала до готовности. Крем
получился гладким, однородным, густым и очень вкусным).
2
При помощи миксера взбила желтки с сахаром и ванилином до пышности и побеления. Добавила постепенно просеянную муку с какао. Выпекаем 35 минут при 180*. Бисквит остудила.....разрезала на 3 коржа.
Пропитала сиропом...промазала кремом и украсила.



4.841794
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)