Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен с грибами и курицей в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор mono.cook ✈️
#отпуск #Франция
Ингредиенты
- Шампиньоны 260 гр
- Куриная грудка/мясо 215 гр
- Лук 280 гр
- Масло подсолнечное 6-10 гр
- Соус
- Мука 1 ст. л.
- Масло 20 гр
- Сливки 10% или жирное молоко 200 мл
- Еще
- Сыр 100 гр
- Соль, чёрный и красный перец
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Режем мелко лук и выкладываем в разогретую сковородку с растительным маслом. Готовим лук до золотистого цвета. Шампиньоны нарезаем на средние кусочки и так же выкладываем в сковородку и жарим пару минут.
2
Иную грудку или другое куриное мясо нарезаем на небольшие квадратики и так же добавляем в сковороду, солим, перчим и жарим-тушим до готовности.
3
Делаем соус. В сотейник выкладываем муку, немного подсушиваем ее и добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем и немного оставляем на огне на одну минуту. Далее добавляем сливки или жирное молоко и варим до загустения. Солим и перчим.
Натираем сыр на мелкой тёрке.
В форму для запекания или в кокотницы выкладываем грибы с курицей, затем наливаем соус и посыпаем сыром.
В заранее разогретую духовку ставим на 10-15 минут, чтобы сыр покрылся аппетитной корочкой.
Приятного аппетита!
4
В instagram @mono.cook видео рецепты за 1 минуту. Заходите ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
