Европейская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Грушевый штрудель 🍐

Name: Грушевый штрудель 🍐
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 штруделя
Ingredients: Тесто слоное бездрожжевое; Груша; Сахар 5 стол. л; Сливочное масло 2 стол. л; Лимонный сок 1 стол. л; Корица по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sasha Maximkina

Бомбически вкусный десерт! Рубрика #легченебывает Он станет вашим любимым...

~30 минут

2 штруделя

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

4 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

39 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто слоное бездрожжевое 2 лист.
Груша 2 шт.
Сахар 5 стол. л
Сливочное масло 2 стол. л
Лимонный сок 1 стол. л
Корица по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Груши помыть, удалить сердцевинку, порезать небольшим кубиком.

Приготовим карамельную начинку с грушами: в сковороде разогреть сливочное масло, добавить сахар и нагревать его, постоянно помешивая, на среднем огне до янтарного цвета и лëгкого загустения.

Добавить лимонный сок, корицу, перемешать и снять с огня. Слегка остудить.

Добавить грушу, перемешать. Начинка готова!

Тесто предварительно разморозить. Раскатать каждый лист от середины к краям примерно по паре сантиметров со всех сторон.

Начинку разделить на 2 части для наших двух штруделей.

Выкладываем начинку на тесто, отступив немного от края. Заворачиваем рулетик. Хорошо скрепляем края и верхний шов, чтобы начинка не вытекла при выпечке. То же самое повторяем и с другим листом теста.

Выкладываем наши штрудели швом вниз, на противень с пергаментом или ковриком для выпечки.

Выпекать в разогретой духовке при 200 С 15 минут до румянца. Готово! 🤗

Подавать штрудели в тëплом виде, посыпав сахарной пудрой и с шариком мороженого😋 Приятного аппетита🤗

...