Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной пирог с малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камилла Ялилова
Обалденно-вкусный заливной пирог с малиной.
Ингредиенты
- малина 1,5-2 ст.
- сметана 1 ст.
- соль щепотка
- ванилин на кончике ножа
- крахмал картофельный 2 ст. л..
- мука пшеничная 2 ст.
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- масло сливочное 200 г.
- сахар 6 ст. л..
- куриное яйцо 3 шт
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Сначала готовим тесто. Взбиваем 1 яйцо с 3 ст. ложками сахара и щепоткой соли.
2
Добавляем 200 гр. сливочного масла и опять хорошенько взбиваем.
3
Получается вот такая масса, в которую добавляем 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя и ванилин и хорошо вымешиваем, сначала ложкой (венчиком) потом руками. Тесто должно получиться мягким и немного прилипать к рукам.
4
Оборачиваем тесто пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут. Достаём тесто из холодильника, слегка раскатываем. Выкладываем дно и бока формы. Отправляем на 10 мин в духовку при температуре 200 градусов.
5
Пока тесто стоит в духовке, подготовим сметанную заливку.
Взбиваем 2 яйца с 3 ст. ложками сахара, добавляем стакан сметаны, 2 ст. ложки крахмала и чуть-чуть ванилина.
6
Выкладываем на дно выпеченной корочки малину. И теперь заливаем сверху нашей сметанно-яичной заливкой и отправляем в духовку ещё на 15-20 минут.
Вот такой красивый и ароматный пирог получился. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861580
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
