Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор vienna waffle
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
9 г
*0 %
Жиры22 г
0 %
13 г
0 %
7 г
0 %
2 г
0 %
157 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Яйцо 4-5 шт.
- Кукурузный крахмал 3 ст. л.
- Какао 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Подсластитель
- Крем
- Маскарпоне/творожный сыр 250 г
- Сметана/йогурт 150 г
- Подсластитель
- Клубника
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Тесто: Отделяем белки от желтков, белки взбиваем до устойчивых пиков🌪
Все сухие ингредиенты перемешиваем, добавляем желтки💁🏽♀️ а затем полученную массу в белки и хорошенько взбить блендером на маленькой скорости👌🏻
Тесто распределяем по силиконовому коврику🤗
Выпекаем в заранее разогретой до 180• духовке 7-10 мин⏳
Затем выложить на полотенце и вместе с ним скрутить в рулет😉 в таком виде дать рулету полностью остыть, чтобы он стал мягким и послушным😇
2
Начинка: Все кроме клубники взбить блендером🌪
Клубнику нарезать на кусочки🍓
Крем распределить по рулету, выложить клубничку и скрутить☺️
По желанию украсить🎀
У меня шоколадный соус (какао порошок + подсластитель + горячая вода) и клубника🍓🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
