Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irsn Privalova✈
Попробуйте вам понравится. С тестом возни не будет. Стоит только один раз Приготовить и...
30-40 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- муки 2 ст
- сухих дрожжей 1 ст. л.
- сахара 2 ст. л.
- молока 1 ст
- Соль на кончике ножа
- сливочного масла 100 гр
- яйца 2
- творога 250-300 гр
- сахара 1 ст. л.
- лимонной цедры 1 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Подогреваем молоко. Оно должно быть едва тёплым. В молоко высыпаем дрожжи, сахар и две столовые ложки муки. Всё перемешиваем, укутываем и убираем в тепло.
Растапливаем масло на плите.
Взбиваем одно яйцо с солью и сахаром, пока масло остывает.
Муку просеиваем через сито в центр глубокой ёмкости. В центре формируем «ямку». По очереди в эту «ямку» выливаем взбитое яйцо, масло, в последнюю очередь дрожжевую смесь.
2
Замешиваем тесто. Если муки мало добавляем, если много добавляем молоко. Тесто должно быть не липким.
Тесто укутываем и даём ему «отдохнуть» минут 30.
3
Замешиваем творог с сахаром и лимонной цедрой. Это будет начинка.
4
Раскатываем из теста овал, толщиной 4-5 мм. Распределяем начинку по тесту, оставляя один край пустым.
5
Скатывая в «колбаску» и режем на порции.
6
Выкладываем на противень, смазываем сверху яйцом. Готовим 30 минут при 180 градусах.
7
Приятного аппетита! На фото есть ещё цветочки из теста с ирисовой начинкой, но об этом в следующий раз).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
