
Капуста "Бомба"
Рецепт с фото пошаговый
Хочу предложить рецепт бомбической капустки.
Ингредиенты
- Говядина или свинина 500 гр
- Свежая капуста 600 гр
- Квашеная капуста 500 гр
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 1 ст. л.
- Винный уксус 1 ст. л.
- Перец горошком 4 ст. л.
- Соль, перец
- Зелень
- Перец чили, зира
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
✔️Мясо нарезаем крупными кусками, обжариваем, добавляем немного воды и тушим до мягкости.
2
✔️Солим и добавляем морковь, нарезанную соломкой. Обжариваем все вместе пару минут и добавляем бекон, нарезанный кусочками.
3
✔️Через пару минут вливаем томатную пасту, винный уксус и полстакана воды, кладем специи и все перемешиваем.
4
✔️Сверху выкладываем нашинкованную свежую капусту, а сверху квашеную. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим все вместе 30 минут.
После этого все перемешиваем, добавляем зелень и подаем.



4.911214
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями