Творожные пончики

Перемешать все ингредиенты, кроме муки, затем добавить просеянную муку, замесить тесто, оно получается немного липким, муку больше не добавлять, таким и должно быть, пончики получаются творожными, не забитыми мукой. Но если творог излишне влажный, можно ещё положить пару столовых ложек муки, главное, не переусердствовать ).

Слепить шарики примерно с грецкий орех, руки можно смачивать холодной водой, обжарить в разогретом раст.масле до румяного цвета.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита! 🌷