
Гречка с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
Просто и вкусно.
Ингредиенты
- гречневой крупы 1 стакан
- кипятка 2,5 стакана
- соли морской 1 ч. ложка
- репчатого лука (небольшие луковицы) 3 шт.
- средних молодых морковки 2 шт.
- растительного масла для обжарки 1 ст.ложка
- соль морская по вкусу
- грибной приправы (перемолотые белые грибы) 1 дес. ложка
- помидоры черри 200 г
- зеленая соль (перемолотые сушеные травы петрушка, укроп, сельдерей, сушеные лук, чеснок и морская соль) по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Промыть гречку, залить кипятком, посолить и варить на медленном огне под крышкой до тех пор, пока не выпарится вся вода. (минут 20-25).
2
Лук нарезать средним кубиком, морковь натереть на крупной терке (или на терке для корейской моркови). Посолить и добавить грибную приправу. Пассеровать овощи на растительном масле (при желании можно и на топленом) на среднем огне до прозрачности лука и мягкости моркови.
3
Перемешать кашу и готовые овощи. Подавать гречку, украсив помидорами черри и зеленью. Помидоры присолить зеленой солью.



5487
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями