Лаваш с картошкой и грибами

Name: Лаваш с картошкой и грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Лаваш тонкий; Картофель; Репчатый лук; Чеснока; Грибов шампиньонов; зелени; ст.л Масла растительного; по вкусу Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Budyak

Великолепный рецепт постных рулетиков из лаваша с картошкой и грибами😋🤗. Для...

30 мин

4 порции

Ингредиенты

Лаваш тонкий 2 шт
Картофель 500 г
Репчатый лук 1 шт
Чеснока 2 зуб
Грибов шампиньонов 100 г
зелени 1 пучок
ст.л Масла растительного 3
по вкусу Специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистите, порежьте на кусочки и отварите в подсоленной воде до готовности.

Измельчите репчатый лук, мелко порежьте грибы. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте грибы и обжарьте до готовности.

Картофель измельчите при помощи толкушки, добавьте примерно 50 мл отвара, в которой она варилась.

В картофельную массу добавьте перец, соль, обжаренные с луком грибы и измельченную зелень. Тщательно перемешайте.

Полученную массу разделите на две части. Одну часть картофеля распределите по листу лаваша, накройте вторым листом и выложите оставшееся картофельное пюре.

Сверните в рулет, а затем нарежьте на кусочки шириной примерно 2 см.

Обжарьте на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!