Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Простое универсальное блюдо на гарнир. Можно использовать самые разные овощи и грибы.
Ингредиенты
- баклажан 1
- луковица 1
- морковь 1
- помидора 2
- яблока 2
- картофелины 3
- болгарский перец 1
- чеснока 3 зубчика
- Специи для овощей на гриле
- Адыгейская соль
- растительного масла 3 ст. ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все овощи режем произвольно - как вам нравится и по очереди складываем тушиться в кастрюлю. На дно кастрюли наливаем растительное масло, кладём лук и тушим пока режем помидоры. За луком отправляем помидоры, присаливаем. Морковь режем, отправляем к помидорам, перемешиваем.
2
Чистим и режем картофель, отправляем в кастрюлю, солим, перемешиваем. Далее следуют баклажаны.
3
Затем режем перец, измельчаем чеснок, отправляем к овощам. Яблоки чистим от кожуры и натираем на терке, отправляем в кастрюлю, добавляем специи и перемешиваем. Овощи уже дали достаточно сока. Пробуем на соль и оставляем тушиться на медленном огне до готовности картофеля.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
