Пирог с КАРТОФЕЛЕМ и ФАРШЕМ

Name: Пирог с КАРТОФЕЛЕМ и ФАРШЕМ
Yield: 1 порция
Ingredients: теплого молока; яйцо; сухих дрожжей; растит.масла; сметаны; соли; сахара; муки; сливочн.масла для смазывания пирога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alenuschka

Пирог очень вкусный...Кто приготовит оставьте пожалуйста свой фотоотчет...

1 порция

Ингредиенты

теплого молока 200 мл.

яйцо 1

сухих дрожжей 1 пакет.

растит.масла 2 ст. л.

сметаны 2 ст. л.

соли 1 ч. л.

сахара 1 ст. л.

муки 500-600 гр.

сливочн.масла для смазывания пирога 50 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В стакан 200 мл. теплого молока развести 1 пакетик сухих дрожжей, добавить 1 ст. л. сахара и оставить минут на 15-20. Затем добавить 1 ч. л. соли, 1 яйцо, 2 ст. л. растит. масла или растопленного маргарина и 2 ст. л. сметаны. Все перемешать и добавить муки 500-600 гр.

Выместить гладенькое, но не тугое тесто, и дать подняться тесту 2 раза. Начинка: фарш готовый как на пельмени, картофель сырой мелко нарезанный. Раскатать пласт теста и выложить в круглую форму, положить начинку, накрыть вторым пластом теста.

По диаметру меньше, чем нижний, защипнуть края. сделать посередине дырочку. Оставить на минут 20. Выпекать при 180* до румяной корочки.Готовый смазать сверху сливочным маслом. Пирог очень вкусный и сочный!!!

Инстаграм @ol.enka9346

Приятного чаепития!

...