
Паста с куриной грудкой, грибами под сливочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лика
Паста- блюдо итальянской кухни, состоящее из макаронных изделий (любых) и соуса. Ну...
Ингредиенты
- макаронных изделий твёрдого сорта (любые) 400 гр.
- куриная грудка 500 гр.
- грибы(шампиньоны) 300 гр.
- лук (средний) 1-2 шт.
- сметаны или сливки 200-250 гр.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезать соломкой куриную грудку и обжарить вначале без масла пока не выпарится жидкость, затем добавить растительное масло. Через минут 5 добавить к грудки грибы, нарезанные пластинками. Затем через минут 10 добавить лук, нарезанный полукольцами. Посолить, поперчить по вкусу. Через минут 10 добавить сливки или сметану, перемешать всё хорошо. Накрыть крышкой и довести до кипения. Я ещё немного добавляю воды с добавлением муки, примерно грамм 150. Довожу до кипения и снимаю с огня.
2
Затем отварить макаронные изделия. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, промыть (я промываю) и добавить сливочного масла к ним. Всё...паста с куриной грудкой и грибами под сливочным соусом готова😊. На тарелку выкладываем нашу пасту, сверху соус с куриной грудкой и грибами. Приятного аппетита 🍽
3



4.96768
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями