
Сочные котлетки из 3-х видов мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#второе #мясо
Ингредиенты
- говядины 200 гр
- свинины 200 гр
- куриной грудки 200 гр
- сала 100 гр
- луковица 1
- чеснока 1 долька
- Соль, перец, копченная паприка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо замариновать на ночь в луке (лук порезать кольцами помять чтобы появился сок).
2
Пропустить через мясорубку, мясо лук и сало, посолить, поперчить, хорошо перемешать и отбить фарш мин 10. Сформировать котлетки, разогреть сковороду налить растительное масло и обжарить с двух сторон по 5 мин на сильном огне, затем убрать огонь закрыть крышкой и потомить ещё мин 5.



4.812050
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями