Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Рецепт вкусного овощного рагу с молодой фасолью.
1 час 20 мин
4 порции
Ингредиенты
- баклажан 1 шт
- кабачок 1 шт.
- фасоль 1 ст.
- сладкий перец 1 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- чеснок 3-4 зубка
- зелень (укроп, петрушка) 1/2 пучка
- растительное масло 50 мл.
- специи, соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Фасоль отварить до готовности.
2
Баклажаны порезать и вымочить 15-20 минут в подсоленной воде.
3
Кабачок порезать, чеснок мелко измельчить.
4
Помидоры и перец порезать небольшими кусочками.
5
На сковороду налить растительное масло и выкладывать порезанные овощи в такой последовательности: баклажан, кабачок, помидор и перец. Тушить до готовности. В самом конце приготовления добавить фасоль, зелень и порезанный чеснок.
6
Более подробно и наглядно - смотрите видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911220
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!