Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марья Аксенова
Быстро вкусно и просто👍
3 часа
5 порций
Ингредиенты
- молока 1 литр
- сметаны 200 грамм
- яйцо 1
- Прованские травы, соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Довести молоко до кипения и снизить температуру.
2
В отдельной емкости смешать яйцо и сметану до однородной массы, добавить соль, перец, специи.
3
Добавить получившуюся массу в кастрюлю с молоком, помешивая.
4
Варить 15 минут, пока загустевшая масса не отделится от сыворотки (на медленном огне).
5
Через марлю слить содержимое кастрюли, массу завернуть в марлю и поставить под пресс на два часа.
6
Рекомендация- оставшуюся сыворотку не выливайте, из неё можно испечь вкусный хлеб. ☝️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
