1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лук-порей: сушеные стебли 📢
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#олимп #заготовкиназиму #лукпорей #домашниеспеции
Предлагаю, так сказать,...
Ингредиенты
- Стебли лука-порея - произвольное количество
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Стебельки порея тщательно промываем под проточной водой, оставляем на полотенце просушиться.
2
Нарезаем и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Я сыплю достаточно толстым слоем - лучок все равно хорошо просушивается.
3
Включаем духовку на минимальную температуру, дверцу оставляем приоткрытой. Сушим в течение пары часиков (смотрим по духовке и желаемой степени золотистости), не забывая периодически шевелить наш лучок.
4
Когда лучок остынет, измельчаем его. Делать это можно как в блендере (кусочки будут более крупными), так и в кофемолке (тогда в блюде лука видно не будет, сохранится только аромат). Рассыпаем по сухим баночкам, плотно закрываем крышкой. Можно использовать как отдельно, так и в сочетании с другими перемолотыми специями.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
