Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощной СУПЧИК с КНЕЛЯМИ из индейки 🥦🧅🥕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Быстросуп 😋 Дети в восторге, мама счастлива 🤗
#суп #кнели #овощнойсуп #ппсуп #ппеда...
V 2,5 - 3л.
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории46 
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш индейки 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Брокколи и цветная капуста по 5 небольших соцветий
- Помидор 1/2 шт.
- Картофель больше среднего 1 шт.
- Вермишель мелкая "паутинка" 2 горст.
- Соль, перец по вкусу
- Свежая зелень петрушки
- Лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Кнели: половину луковицы режем очень мелким кубиком, добавляем в фарш, солим, перчим, хорошо перемешиваем. Далее будем выкладывать кнели в бульон чайной ложкой, смоченной в воде.
2
Воду довести до кипения, опустить картофель, порезанный соломкой. Солим, опускаем не большой лавровый листочек и 3-4 горошины чëрного перца.
3
После закипания картофеля отправляем в бульон кнели. Варим 5 минут после закипания. Не забываем снимать пенку.
4
Готовим обжарку: лук и помидор режем мелким кубиком, морковь на крупную тëрку. Обжариваем овощи на 1 стол.л. сливочного и растительного масла до мягкости.
5
Отправляем в бульон брокколи, цветную капусту и обжарку. Аккуратно перемешиваем.
6
Когда бульон снова закипит, добавить вермишель, хорошо перемешать. Варить ещё 5 минут.
7
Снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и дать настояться 5-7 минут.
8
Подавать супчик, сдобрив его мелко рубленой петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
