Огурцы маринованные по-корейски

Name: Огурцы маринованные по-корейски
Ingredients: ✅ огурцы; ✅чеснок; ✅кинза; ✅зелёный лук; ✅чёрный молотый перец; ✅корейский перец или паприка; ✅растительное масло; ✅кунжут; ✅уксус 5%; ✅соль, сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Асмик Товмасян ✈️

Ингредиенты

✅ огурцы 4-5 шт

✅чеснок 2-3 зуб.

✅кинза небольшой пучок

✅зелёный лук небольшой пучок

✅чёрный молотый перец 1 ч/л

✅корейский перец или паприка 1-2 ч/л

✅растительное масло 30 мл

✅кунжут 2-3 с/л

✅уксус 5% 2-3 с/л или по вкусу

✅соль, сахар по 1ч/л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Промыть и высушить не очень крупные огурцы. Порезать их соломой, не очень тонко, чтоб после маринования остались ещё хрустящими 2. Зелень и лук мелко порезать. 3. Кунжут немного помять в ступке, чтоб он раскрылся и дал больше аромата. ⠀

4. Огурцы, зелень кладём в миску, солим, перчим, добавляем сахар и поливаем уксусом. 5. Растительное масло разогреваем, туда же добавляем кунжут, немного обжариваем, до золотистости, и поливаем наш салат. Все аккуратно размешиваем и оставляем на 20-30 мин. ⠀

Приятного аппетита 🥡🥢

Asmiktovmasyan мой Инстаграм. Все видео рецепты там 👆🏼

📌100 гр продукта содержит ~ 70 Ккал 📌С/С готового продукта ~ 150 ₽ 📌Сложность приготовления -🟢

...