avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты сочные от Соломеи
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты сочные от Соломеи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Solomeya
Ну очень сочные, нежные, распрекрасные котлетки, делайте сразу двойной замес на 20...
35 минут
10 шт.

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
251
arrow
icon
0 %
Белки
19 г
arrow
icon
*0 %
Жиры18 гarrow
icon
0 %
Углеводы
11 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
150 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Фарш из свиного окорока 250 г
  • Фарш из печени 250 г
  • Картофель 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль, перец черный молотый по вкусу
  • Раст. масло для жарки

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Фарш выложите в подходящую миску, разбейте в него яйцо. Лук мелко Нарежьте на кубики, картофель натрите на крупной терке, добавьте к фаршу. Посолите, добавьте черный молотый перец. Перемешайте фарш до однородной массы. Формуйте котлеты ст. ложкой на разогретую с маслом сковородку.
2
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне. Готовые котлеты выложите на тарелку, обжарьте оставшиеся котлеты с одной стороны, переверните, выложите к ним ровным слоем ранее обжаренные, добавьте 100 гр. воды, накройте сковородку крышкой. Огонь убавьте до минимума и тушите котлеты до выпаривания воды и зарумянивания котлет со стороны дна, минут 10.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями