Ризотто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Николаевна
Это итальянское блюдо, рецептов ризотто очень много, главный ингредиент рис, в моем...
Ингредиенты
- риса (есть специальный для ризотто, но у меня был длиннозерный Ориентир) 400 гр
- Бульон (овощной)
- Креветка 20 шт
- Сыр 100 гр
- луковица 1
- чеснока 1 долька
- Оливковое масло
- сливочного масла 30 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварить бульон из овощей, я ещё добавила головы креветок, потом головы убрать из бульона. На оливковом масле обжарить чеснок и убрать его.
2
В этом масле обжарить лук, потом добавить рис и немного обжарить, после понемногу добавлять бульон и варить постоянно помешивая (минут 15).
3
В блендере перемолоть овощи, которые мы варили и отправить эту кашицу к рису и ещё минут 5 потушить.
4
В конце добавить приправу, масло сливочное, креветки.
5
Накрыть крышкой и оставить на выключенной плите до готовности. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812009
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!