Куриные бедрышки тушеные с луком в мультиварке

Name: Куриные бедрышки тушеные с луком в мультиварке
Yield: 5-6 порций
Ingredients: бедрышки куриные без кожи и без костей; лука репчатого; сода; соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Шевцов

Зашел в магазин. Чего-то хочется, кого не знаю. Бывает, что и съел бы что и...

1 час

5-6 порций

Ингредиенты

бедрышки куриные без кожи и без костей 1 кг

лука репчатого 1 кг

сода чайная ложка

соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бедрышки промыть и очистить от остатков костей, лук порезать четвертькольцами.

В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, поставить программу "выпечка" и положить лук. Обжаривать 5-7 минут.

А дальше интересно. Высыпаем в лук чайную ложку пищевой соды и наблюдаем, как лук сначала желтеет, затем превращается в раствор.

Теперь можно положить в чашу бедрышки, посолить, поперчить и переключить на "тушение". Тушим 1 час и едим с пюрешкой, если нравится, или с другим любимым гарниром. Вместе с мясом получилось много подливки. Макайте хлебушком - это самое вкусное!