Осенний обед

Name: Осенний обед
Ingredients: Перец сладкий; Помидоры толстостенные; Фарш мясной; Фарш рисовый; Морковь; Лук репчатый; Соль, перец, приправы; Чеснок; Масло растительное; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Васильева

#овощи #перецфаршированный #помидорыфаршированные

Ингредиенты

Перец сладкий

Помидоры толстостенные

Фарш мясной

Фарш рисовый

Морковь

Лук репчатый

Соль, перец, приправы по вкусу

Чеснок

Масло растительное

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец и помидоры вымыть и вынуть сердцевинки. Приготовить мясной фарш, с луком, чесноком и отварным рисом. Отдельно ещё сварить рис. Обжарить на сковороде морковь с луком. Посолить и соединить с рисом. Мясным фаршем начинить перцы. А рисовым фаршем начинить помидоры. В глубокой сковороде обжарить морковь, лук, чеснок. Посолить и поперчить. На эту овощную подушку выложить фаршированные перцы и помидоры. Залить овощи горячей водой или бульоном и тушить на медленном огне под крышкой.