Карп, запечённый в духовке

Name: Карп, запечённый в духовке
Ingredients: свежий карп (1,5 кг); лимон; луковица; чеснока; сметаны; приправа для рыбы; перец чёрный молотый; растительного масла; зелёный лук и зелень петрушки (для подачи)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью

Сметана, репчатый лук и лимон - просто идеальные компаньоны для КАРПА, ЗАПЕЧЁННОГО В...

Ингредиенты

свежий карп (1,5 кг) 1

лимон 1

луковица 1

чеснока 1 зубчик

сметаны 2 ст. л.

приправа для рыбы

перец чёрный молотый

растительного масла 1 ст. л.

зелёный лук и зелень петрушки (для подачи)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу помыть, обсушить, сделать несколько надрезов, натереть соком половины лимона, солью и специями. Мариновать сутки в холодильнике.

По истечении времени в брюшко рыбы ровным слоем выложить полукольца лука, половинки кружочков лимона, кружочки чеснока.

Подготовленную рыбу выложить в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом и поставить в разогретую до 200°C духовку на 1 час (в середине приготовления рыбу нужно обмазать сметаной).

Готового карпа выложить на блюдо, посыпать нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

...