📌Шоколадный фондан

Name: 📌Шоколадный фондан
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 5-6 штук
Ingredients: сливочного масла; горького шоколада 70%. Лучше Российский; яйца; сахара; муки; какао-порошка; мороженое; апельсин для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра

Невероятный шоколадный десерт с шоколадным густым центром внутри! Для тех, кто любит...

10 мин + 6,5 мин

5-6 штук

Ингредиенты

сливочного масла 100 гр
горького шоколада 70%. Лучше Российский 90 гр (1 плитка)
яйца 2 шт.
сахара 2 ст.л.
муки 2 ст.л.
какао-порошка 2 ч.л.
мороженое
апельсин для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🍫🧈 Разломать шоколад и порезать на куски масло. Поставить их на водяную баню.

🥚 В отдельной миске взбить яйца с сахаром до образования пены. Добавить муку и какао. Тщательно перемешать.

♨️ В это время можно уже поставить духовку на 180 градусов.

🥄 Шоколад с маслом как раз должны растопиться. Перемешиваем их до однородной массы. Вливаем шоколад в тесто и тщательно его замешиваем. На этом этапе можно добавить орешки, кокос или ещё чего. Я люблю без всего, но в этот раз добавила кокос.

🍮 Раскладываем тесто по формочкам. Полученной массы хватает на 5-6 формочек. Смотря на сколько заполнять.

❗️Ставим в духовку строго на 6-6,5 минут. И сразу же достаём. Пока готовится десерт, можно подготовить оформление: мороженое, апельсин, сахарную пудру.

🥧 После приготовления дайте постоять 1 минутку и сразу же раскладывайте, переворачивая из форм, по тарелкам. Десерт готов!)) Съедайте сразу вприкуску с мороженым! Приятного аппетита 😋