Домашний сыр сулугуни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наmали 🌺
#сыр #сулугуни #перекус
Ингредиенты
- молока 2.5% 1 литр
- соли 1 ст.л.
- сметаны 20% 250 гр
- куриных яйца 3
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В молоко добавить соль и закипятить.
Пока молоко закипает... Смешиваем сметану с яйцами. Выливаем в кипящее молоко и помешиваем. Кипятим 4 - 5 минут, как только все свернулось (появились хлопья) выключаем огонь. Заранее приготовить посуду, лучше взять дуршлаг на него сложить несколько слоев марли и выливаем нашу смесь. Отжимаем и под гнет на 2-3 часа.
2
Приятного аппетита 🧀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Людмила Трофимова
оставил(а)
Добрый день Натали! Вот такой домашний сыр получился по вашему рецепту! Вкусный плотный! Спасибо за рецепт!😍❤️👍💐🌹
17 октября 2020 г.
Ответить
И очень вкусный! Сегодня завтракала! 👍👍👍❤️
17 октября 2020 г.
Ответить
