
Чизкейк Лайт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
КБЖУ на 100 г: 160,4/9,7/6,2/16,8
60 минут
20 порций
2
Ингредиенты
- -творог 5% (брикетный) 200 г
- куриное яйцо 2 шт
- рисовой муки 120 г
- Подсластитель (у меня фит парад)
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- мягкий творог 5% (у меня Danon) 310 г
- рикотта Лайт 250 г
- кукурузный крахмал 50 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Сначала необходимо смешать все ингредиенты для теста и замесить тесто, не липнущее к рукам.
2
Разъемную форму я совсем немного сказала сливочным маслом и низ застелила пергаментной бумагой. Разравниваем тесто и делаем бортики.
3
Ставим на 15 минут в духовку при 180 градусах.
4
Для творожного слоя:
✔Мягкий творог 5%- 310 г (у меня Danon)
✔Рикотта Лайт -250 г
✔Кукурузный крахмал -50 г
✔1 Яйцо
✔Подсластитель
5
Пока основа в духовке, необходимо подготовить заливку. Все ингредиенты смешиваем. Венчиком хорошо взбиваем. И вылить в основу нашу.
6
И обратно в духовку на 30-40 минут на 180 градусах.
7
Смотрите чтобы верх не подгорел.
8
Я оставила его на ночь, чтоб масса стабилизировалась. И можно украшать любимыми фруктами.



4.861607
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)