Московские плюшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маруся
Плюшки с ароматом детства #премиявыпечка
1 ч 30 мин
11-12 штук
Ингредиенты
Мука 450
Молоко 200
ст л сахара 3-4
дрожжи 10
Яйцо 1
ст л масло подсолнечного 6
Для начинки
Сахар
Подсолнечное масло
Для смазывания
Яйцо
Для сиропа
Вода 2 ст. ложки
Сахар 4 ч. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим опару: греем Молоко но не кипятим, добавляем сахар (1,5 ст. ложки) и дрожжи. Перемешиваем. Убираем в тёплое место.
2
Пока опара готовиться делаем тесто. В глубокую миску разбиваем Яйцо, щепотка соли и ваниль. Добавляем подсолнечное масло. Все перемешиваем.
3
Добавляем опару.
4
По чуть-чуть добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
5
Тесто готово. Отправляем в тёплое место.
6
Тесто подошло.
7
Наша начинка. Масло и сахар. Все на глаз.
8
Тесто делим на 10-11 одинаковых шариков я измеряю на весах.
9
Каждый шарик раскатать в овал. И смазать растительным маслом.
10
Сверху обильно присыпать сахаром. Сахар можно смешать с корицей.
11
Сворачиваем как на фото.
12
Отступая примерно 1-2 см делаем надрез, а правильнее просто наживаем на нож.
13
Отправляем в тёплое место на расстойку минут на 15-20 в тёплое место.
14
Потом смазываем взбитым яичком и отправляем в духовку при 180 минут на 20-25 у каждого своя духовка.
15
Готовые плюшки пока горячие смазываем сахарным сиропом. Для этого надо просто смешать воду и сахар.
16
Приятного аппетита. Видео рецепт на моей странице вместе с лайфаками https://instagram.com/mashka_kylinar?igshid=1uirzsh0d2xeb
4.812043
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
https://instagram.com/mashka_kylinar?igshid=1uirzsh0d2xeb
Моя страничка где куча Приятного и интересно. Лайфхаки тоже там
14 октября 2020 г.
Ответить
София Ринчинимаева
оставил(а)
спасибо большое за рецепт! получилось очень вкусно, буду готовить ещё 😍😋
31 октября 2020 г.
Ответить
Александра 🫐
оставил(а)
Слегка передержала в духовке, но на вкус не повлияло👍🏻
13 февраля 2021 г.
Ответить
𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪
оставил(а)
Шикарные!👍 Спасибо за подробное описание рецепта! 👏
19 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!