Самса с тыквой

Name: Самса с тыквой
Yield: 25 штук
Ingredients: тёплой воды; растительное масло; Соль; соды; тыква; лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Matluba Djabborova

35 минут

25 штук

Ингредиенты

тёплой воды 400 г

растительное масло 50 г

Соль 1 ч л

соды Щепотка

тыква 500 г

лука 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую миску наливаем тёплой воды добавим соль, масло, соду и перемешиваем, добавляем муку. Делаем тесто, готовое тесто уберём сторону. Готовим начинку: тыкву чистим от кожуры, моем водой, трём на терке, лук нарезаем мелкими кубиками, добавляем специи, немножко сахара, соль и всё перемешиваем, начинка готова.

Берём тесто, раскатаем скалкой тонкий большой круг, смажем маргарином и сворачиваем как рулет и режем толщиной 2 см кружочками, эти кружочки катаем каталкой начиняем, придаём форму треугольника, сверху смазываем яйцом и поставим духовку на 150 градусов, на 20 минут.

...