
Запеченные половинки картофеля фаршированные мясным фаршем в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- Картофеля 7 штук
- Мясного фарша 400 грамм
- Репчатого лука 1 штука
- Чеснока 2 зубчика
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Сметаны 7 столовых ложек
- Приправа для мяса
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, разрезать пополам и отварить до полуготовности.
2
В фарш добавить мелко порезанный лук, тертый чеснок, соль и перец по вкусу и вымешать, добавив 3 столовых ложки растительного масла. И снова перемешать.
3
Маленькой ложечкой вынимаем серединку из картофеля получится лодочка, низ лодочки немного подрезать для устойчивости.
4
В каждую лодочку закладываем фарш.
5
Готовые лодочки выложить в форму, каждую лодочку поверх фарша смазать сметаной и посыпать приправой для мяса.
6
В форму влить полстакана теплой воды и запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.
7
После того, как лодочки будут готовы выкладываем на тарелку, а бульон в котором тушились лодочки смешать со сметаной и полить готовые лодочки.



4.931047
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)