
Гуляш из свинины | Вкусное и сочное мясо с густой подливой!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Гуляш из свинины, блюдо которое в особой рекламе не нуждается. Вкусное и сочное мясо с...
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 500 г
- Лук репчатый 1 Шт
- Мука 1 ст.л
- Томатная паста 1 ст.л
- Вода 250 мл + 70 мл
- Хмели-сунели 1 ч.л. (или по вкусу)
- Лавровый лист 2 Шт
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Шаги приготовления
127
человек планируют готовить
1
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до прозрачности.
2
Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
3
Свинину выложить на сковороду и обжарить до лёгкой румяности.
4
Добавить соль, черный перец и приправу хмели-сунели. Перемешать.
Добавить воду, 250-300 мл и тушить 30 минут.
5
На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета. Добавить воду (70 мл) перемешать, чтобы не было комочков.
6
Добавить столовую ложку томатной пасты и мучную смесь. Перемешать и тушить ещё 10 минут.
7
Блюдо готово! К столу подаём в горячем виде с любыми гарнирами, но особенно гуляш хорош с картофельным пюре.
Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем YouTube канале "Светлана Миронова"



4.921095
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)