Гуляш из свинины | Вкусное и сочное мясо с густой подливой!

Name: Гуляш из свинины | Вкусное и сочное мясо с густой подливой!
Ingredients: Свинина (мякоть); Лук репчатый; Мука; Томатная паста; Вода; Хмели-сунели; Лавровый лист; Соль; Черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова

Гуляш из свинины, блюдо которое в особой рекламе не нуждается. Вкусное и сочное мясо с...

Ингредиенты

Свинина (мякоть) 500 г

Лук репчатый 1 Шт

Мука 1 ст.л

Томатная паста 1 ст.л

Вода 250 мл + 70 мл

Хмели-сунели 1 ч.л. (или по вкусу)

Лавровый лист 2 Шт

Соль по вкусу

Черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до прозрачности.

Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Свинину выложить на сковороду и обжарить до лёгкой румяности.

Добавить соль, черный перец и приправу хмели-сунели. Перемешать. Добавить воду, 250-300 мл и тушить 30 минут.

На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета. Добавить воду (70 мл) перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить столовую ложку томатной пасты и мучную смесь. Перемешать и тушить ещё 10 минут.

Блюдо готово! К столу подаём в горячем виде с любыми гарнирами, но особенно гуляш хорош с картофельным пюре. Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем YouTube канале "Светлана Миронова"