
Тыквенный пирог с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Грудинина
#тыква
Ингредиенты
- Тыквы 1 кг
- Муки 400 г
- Сливочного масла 250 г
- Сахара 200 г
- Сливок 200 мл
- Яйца 3
- Корица
- Ванилин
- Соли 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Просейте муку и соль в миску, переточите с предварительно размягченным маслом, добавьте 1 яйцо и замесите тесто. Скачайте из теста шар, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
2
Мякоть тыквы нарежьте кубиками, выложите в сотейник, добавьте немного воды и тушите на слабом огне, пока вода не испарится. Взбейте мякоть в блендере до однородности.
3
Тесто раскатать на присыпанной мукой доске, застелите им круглую форму диаметром 30 см. Выпекайте 15 минут при 190 градусах.
4
Взбейте тыквенное пюре с двумя яйцами, сахаром, сливками, специями и солью. Смесь вылейте в форму с выпеченным коржом и выпекать пирог 50 минут при 180 С. Остудить и можно подавать на стол. Всем приятного аппетита!!!



4.831824
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями