Овощная гречка

Name: Овощная гречка
Ingredients: гречки; луковицы; морковь; болгарских перчика; помидора; стручковой фасоли; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#премиявторыеблюда #премиягорячее #премиямужскаякухня...

Ингредиенты

гречки 2 ст.

луковицы 2

морковь 1

болгарских перчика 2

помидора 3

стручковой фасоли 200 гр.

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезаем четвертькольцами, морковь и перец соломкой. При желании можно добавить немного перца чили. Обжариваем морковь и лук до полупрозрачности лука на растительном масле. Добавляем фасоль, закрываем крышку и тушим 5 минут на маленьком огне.

Добавляем перец и готовим ещё пару минут. Добавляем помидоры готовим ещё пару минут. При необходимости можно добавить немного воды, чтобы овощи не подгорали.

Добавляем гречку. Заливаем кипятком из расчёта 2:1 (воды в 2 раза больше чем гречки).Доводим до кипения, солим и перчим. Готовим гречку под крышкой до выпаривания всей воды. Снимаем с огня и оставляем под крышкой ещё минут на 10. Подаём готовую гречку посыпав свежей зеленью. Отличный гарнир готов. Приятного аппетита!