Пирог с брусникой 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман Смирнов
#премиявыпечка Пироги - это вкусное угощение для родных, близких и друзей в праздник и...
3 часа
3
Ингредиенты
- гр муки 600
- ст л сухих дрожжей 1
- ст л сахара 2
- молока 300 мл
- растительного масла 1/3 стакана
- ч. л.. соли 1
- Желток 1 яйца, смазать пирог сверху
- Начинка
- свежей брусники 4 стакана
- гр сливочного масла 150
- сахара 1 стакан
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Делаем опару) Смешаем 3 ст л муки, дрожжи, сахар и тёплое молоко. Поставим в тёплое место на 20 минут.
2
Затем добавим к опаре растительное масло, соль и муку. Вымешиваем хорошо и ставим в расстойку, минут на 40.
3
Затем, ещё раз обминаем тесто и раскатываем на один пирог во весь противень)) Выкладываем бруснику с сахаром, добавляем кусочки сливочного масла))
4
Сверху пирог можно украсить сеточкой из теста). Это ещё дополнительно впитает сок из брусники и будет очень вкусно) Сверху пирог смазываем слегка взбитым желтком с сахаром).
5
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут)) Достаем пирог, смазываем его сливочным маслом, даём немного остыть и зовём всех к чаю))😋 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👍🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831844
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Роман, как у Вас получается такая тонкая и красивая сетка из теста? У меня то растекается, то рвется....
6 ноября 2020 г.
Ответить
Юля, на самом деле - ничего сложного. Раскатываете тонкий верхний пласт теста, делаете надрезы , в шахматном порядке и аккуратно растягиваете 😊
7 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!