Плов из курицы

Name: Плов из курицы
Ingredients: окорочка; больших луковицы; больших морковки; чеснока; риса; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Б🥪🍖🍴

Скажем так - облегчённый вариант обычного плова Менее калорийный, но не менее вкусный....

Ингредиенты

окорочка 3 шт

больших луковицы 2

больших морковки 2

чеснока Головка

риса 3 стакана

Соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала приготовим продукты для зирвака. Лук полукольцами, морковь брусочками, окорочка не большими кусочками.

Казан и масло в нем хорошо разогреть. На максимуме закинуть лук, жарить минуты 3, помешивая, затем морковь, ещё 3 минуты, потом курицу. Перемешать и закрыть крышкой. Убавить огонь до минимума. Оставить томить я минут на 40.

Промыть рис. Засыпать рис в казан, налить воду (6 стаканов), посолить, поперчить, добавить специи.

Закрыть крышкой, варить плов на самом маленьком огне ещё 40 минут. За 10 мин до готовности убрать крышку, в плове сделать дырочки деревянной палочкой и накрыть казан блюдом.