Запеченные суши в духовке😋😋😋

Первым делом приготовим рис. Мы предлагаем приготовить его методом впитывания. В эмалированную кастрюлю наливаем воду, высыпаем рис и ставим на огонь, доводим до кипения и варим на медленном огне 10-14 минут периодически помешивая.

После того, как рис сварился, даём ему постоять 5-10 минут под крышкой. После этого добавляем 2 столовые ложки рисового уксуса, соль и сахар.

Тщательно перемешиваем и ставим рис остывать. Пока рис остывает, мы подготовим начинку для суши.

Подойдёт всё, что вы любите. Мы выбрали для себя малосольную красную рыбу, огурец, авокадо и сливочный сыр. Нарезаем ингредиенты начинки средней соломкой (огурец, рыба, авокадо). Огурец не забудьте очистить от кожуры. 

Делаем роллы в классическом варианте с помощью коврика.

Все ингредиенты для запекания смешиваем и кладем сверху на каждую "сушину" запекать в духовке при 180 ° минут 10-15.