ПП Картофельные оладьи с зеленым луком или Драники по-новому

Name: ПП Картофельные оладьи с зеленым луком или Драники по-новому
Ingredients: Картофель; Молоко 2.5% жирности; Мука цельнозерновая; Яйцо куриное; Масло растительное; Чеснок; небольшой пучок (20 г.) Зелёный лук; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Фрунзе-Бырка

Оладьи из картофельного пюре - нежное и несложное блюдо. Хорошо на завтрак, ужин или...

1 ч. 30 мин.

Ингредиенты

Картофель 900 г

Молоко 2.5% жирности 600 г

Мука цельнозерновая 200 г

Яйцо куриное 4 шт. (200 г.)

Масло растительное 4 ст. л. (50 г.)

Чеснок 4-5 зубчика (10 г.)

небольшой пучок (20 г.) Зелёный лук

Соль 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем необходимые продукты. Картофель и чеснок чистим.

Отвариваем картофель в пюре в подсоленной воде.

В пюре вливаем молоко, размешиваем. По немного добавляем муку, хорошо перемешиваем. В будущее тесто вливаем яйца. Все хорошо перемешиваем.

Мелко режем лук. Чеснок измельчаем через чеснокодавку. Соединяем с тестом. Добавляем растительное масло. Все ещё раз хорошо перемешиваем и оставляем по стоять мин 15.