
Булочки тыковки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Вайс🏃♂️
Давно не делилась с вами не чем вкусненьким. А когда как не осенью хочется уюта,...
23-24 порции
2
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч. л
- молока 1 ст
- муки 800-850 г
- сахара 100 г
- Тыквенное пюре 300 г
- масло растительное 70 г
- Дрожжи сухие 10 г
- Начинка
- Тыквенное сладкое пюре
- Можно заменить на грушёвое или яблочное варенье
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Тыкву запечь и перетереть в пюре. Я сразу запекла побольше, 300 г взяла на тесто остальное уварила с сахаром.
2
Замесить мягкое податливое тесто. Сразу всю муку не берите, ориентируйтесь по тесту. Оно должно всё ещё немного прилипать к рукам. Поставить подняться, в тёплое место, пока не увеличится в 2 раза.
3
Сформировать шарики 60-70 г и оставить на расстойку на 15 мин.
4
Руками растянуть немного колобочек в серединку положить начинку и сделать кругленькие пирожочки.
5
Дать постоять булочкам ещё 20 минут, шпажкой аккуратно со сторон придать форму тыквочек. Смазать желтком и в духовку на 180° верх-низ. До подрумянивания.
6
Заварить чай, звать любимых на чаепитие и наслаждаться общением и нежными ароматными булочками❤.
7
У меня на страничке в инстаграм есть видео рецепт, заходите не стесняйтесь @wise.family



4.94940
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)