Шашлык-прощание с ОСЕНЬЮ!

Шпажки замочить холодной водой на 40 минут.

Индейку нарезать кубиками ~3х3, лук полукольцами.

Приготовить маринад из сметаны, горчицы, соуса и приправ, залить индейку в маринадом, и хорошо перемешать, буквально вминая маринад в мясо, убрать на час в холодильник.

Помидоры нарезать кружками. Заправить оливковым маслом,зеленью, луком маринованным, подать к готовому шашлыки в виде салата. Можно и по другому. Насадить на шпажки индейку и помидоры и запекать 30 минут, желательно 1 раз за это время перевернуть мясо.

Приятного аппетита!