Тефтельки как в Садике😊

Name: Тефтельки как в Садике😊
Ingredients: Фарш.любой у меня курица!; Рис варёный, грамм 100 наверное, можно больше); Чеснока, порубить; Средняя луковица, тоже рубленая, мелко-мелко; Ну и соль перец, можно пряности по вкусу))); средние моркови; луковица; муки; лаврушки; Укроп, петрушка, лук зелёный, для, украсить😊

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юрий Вольхин🌳

Такое название, дочка попробовала и говорит о! Как в садике 🤣 Отсюда и...

Ингредиенты

Фарш.любой у меня курица! 500 гр.
Рис варёный, грамм 100 наверное, можно больше)
Чеснока, порубить Пару долек
Средняя луковица, тоже рубленая, мелко-мелко
Ну и соль перец, можно пряности по вкусу)))
средние моркови 2
луковица 1
муки 2-3 ст. Ложки
лаврушки Листик
Укроп, петрушка, лук зелёный, для, украсить😊

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ну здесь все просто!

Фарш, соединяем с порубленным луком, чесноком и рисом. Хорошо перемешиваем, и! Соль перец, Формируем собственно тефтели и я запекал их в духовке.

А пока запекаются, делаем подливку! 😉

Все просто и здесь! Морковь и лук режем соломкой. И обжариваем в казане с небольшим кол-во масла.

Пока обжаривается овощи, я отпассеровал Муку, на сухую сковороду, на маленьком огне, доводим до кремового цвета Муку.

Это для того чтобы была подливка, а не водичка.

Так, тефтели готовы, а тем временем, Муку добавляем к нашим овощам, и хорошо если есть бульон, его и наливаем, а да, сколько же надо написать. Ну так чтобы они закрыли тефтели и чуть выше их)))

Так, добавили Муку, бульон, и на медленном огне томим, солим, перчим, приправы если есть предпочтения. И потом добавляем тефтели, томим немного и всё!

Их можно есть как самостоятельно, а можно с любым гарниром! У меня была пшенка 🤣, это вкусно! Готовится как всегда намного проще, чем об этом написать!

...