Борщ по-домашнему

Name: Борщ по-домашнему
Ingredients: Капусты белокочанной 1 кочан; Капуста краснокочанная цветная; Лука репчатого; Зубчика чеснока; Свекла; Болгарский сладкий перец; Полугорький перец; Картофеля; Мясо курицы ( крыло и окорочок; Соль; Лавровый; Паприка; Черный молотый перец; Красный молотый перец; Соус острый "чили"; Китайский; Уксус; Приправы овощные "магги'"; 2; Морковь; Кориандр молотый; Тмин молотый; Смесь приправ для курицы; Кабачка; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#премияпервыеблюда #премиябыстровкусно #борщ #овощи

Ингредиенты

Капусты белокочанной 1 кочан
Капуста краснокочанная цветная
Лука репчатого 1-2 шт.
Зубчика чеснока 3 шт.
Свекла 1 шт.
Болгарский сладкий перец 1 шт.
Полугорький перец 1 шт.
Картофеля 3 шт.
Мясо курицы ( крыло и окорочок
Соль
Лавровый 1 лист.
Паприка
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Соус острый "чили"
Китайский
Уксус
Приправы овощные "магги'"
2 1 шт.
Морковь 1 шт.
Кориандр молотый
Тмин молотый
Смесь приправ для курицы
Кабачка 50 г
Оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Овощи моем. Капусту и овощи нарезаем всё по отдельности. Морковь трём на крупной тёрке, чеснок мелко нарезаем, капусту шинкуем, лук нарезаем, перец сладкий и полугорький тоже, картофель мелко нарезаем кубиками, помидоры мелкими кусочками, свеклу на крупной тёрке и морковь трём.

Кабачок нарезаем кубиками. Наливаем оливкового масла в сковороду, кладём натёртую морковь и свеклу, немного томим, затем кусочки болгарского сладкого перца и полугорького добавляем,лук, чеснок, краснокочанную капусту, солим,томим.

Добавляем специи и приправы.

Ставим кастрюлю на газ, наливаем воду, кладём туда нарезанные кусочки курицы, когда вода закипит, воду сливаем и снова набираем. Варим. После второго закипания воды бросаем нарезанный картофель,солим и продолжаем варить до готовности куриного мяса, затем добавляем нарезанную белокочанную капусту, варим, капусту не развариваем. В конце бросаем лавровый лист, перец черный. Борщ готов. Всем приятного аппетита.

...