Борщ по-домашнему

Name: Борщ по-домашнему
Ingredients: капусты белокочанной; Капуста краснокочанная цветная; лука репчатого; зубчика чеснока; Свекла; болгарский сладкий перец; полугорький перец; картофеля; Мясо курицы ( крыло и окорочок; Соль; Лавровый лист; Паприка; Черный молотый перец; Красный молотый перец; Соус острый "Чили"; Китайский 🍋; Уксус; Приправы овощные "Магги'"; 🍅; морковь; Кориандр молотый; Тмин молотый; Смесь приправ для курицы; кабачка; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#премияпервыеблюда #премиябыстровкусно #борщ #овощи

Ингредиенты

капусты белокочанной 1 кочан

Капуста краснокочанная цветная

лука репчатого 1-2 шт

зубчика чеснока 3 шт

Свекла 1 шт

болгарский сладкий перец 1 шт

полугорький перец 1 шт

картофеля 3 шт

Мясо курицы ( крыло и окорочок

Соль

Лавровый лист

Паприка

Черный молотый перец

Красный молотый перец

Соус острый "Чили"

Китайский 🍋

Уксус

Приправы овощные "Магги'"

🍅 2 шт

морковь 1 шт

Кориандр молотый

Тмин молотый

Смесь приправ для курицы

кабачка 50 г

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи моем. Капусту и овощи нарезаем всё по отдельности. Морковь трём на крупной тёрке, чеснок мелко нарезаем, капусту шинкуем, лук нарезаем, перец сладкий и полугорький тоже, картофель мелко нарезаем кубиками, помидоры мелкими кусочками, свеклу на крупной тёрке и морковь трём.

Кабачок нарезаем кубиками. Наливаем оливкового масла в сковороду, кладём натёртую морковь и свеклу, немного томим, затем кусочки болгарского сладкого перца и полугорького добавляем,лук, чеснок, краснокочанную капусту, солим,томим.

Добавляем специи и приправы.

Ставим кастрюлю на газ, наливаем воду, кладём туда нарезанные кусочки курицы, когда вода закипит, воду сливаем и снова набираем. Варим. После второго закипания воды бросаем нарезанный картофель,солим и продолжаем варить до готовности куриного мяса, затем добавляем нарезанную белокочанную капусту, варим, капусту не развариваем. В конце бросаем лавровый лист, перец черный. Борщ готов. Всем приятного аппетита.