Выпечка Пирог

Пирог с айвой

Name: Пирог с айвой
Yield: 21 порция
Ingredients: Айва 2 небольшие шт. или, 1 шт. крупная (250 г.); Сахар; Мука пшеничная в/с; Масло растительное + 5-7 г. для смазывания формы; Разрыхлитель; Яйцо куриное; Соль; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Фрунзе-Бырка

#ПирогКчаю #ПирогСайвой #ОсеннийПирог #Выпечка К чаю

1 час

21 порция

Ингредиенты

Айва 2 небольшие шт. или, 1 шт. крупная (250 г.)

Сахар 150 г

Мука пшеничная в/с 150 г

Масло растительное + 5-7 г. для смазывания формы 150 г.

Разрыхлитель 10 г

Яйцо куриное 3 шт

Соль 0.5 ч. л.

Сахарная пудра 1 ст. л. (20 г.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Айву моем.

Чистим айву от кожуры и косточек. Натираем на крупной терке.

Взбиваем яйца с солью и сахаром до посветления.

Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем (можно миксером). Добавляем растительное масло, все ещё раз хорошо перемешиваем.

Смешиваем натертую айву с тестом. Перекладываем массу в смазанную растительным маслом форму. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 мин.

Готовый пирог достаем из духовки, оставляем немного остыть в форме. Перекладываем на доску или другую подходящую посуду. Разрезаем. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития! Пирог получается ароматным, нежным влажным внутри. Из заявленного количества продуктов у меня получилось 840 г. пирога. Я нарезала его на 21 кусочки, по +/- 40 г. 1 шт. Калорийность на 100 г. 330 ккал или 140 ккал в одном кусочке.