Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с творогом и айвой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила
За рецепт спасибо автору Виктории #пирог
Ингредиенты
- айва крупная 1
- муки 400 г
- сахара 200 г
- сливочного масла 180 +20 г
- разрыхлителя 1 ч. л.
- творога 400 г
- яйца 3
- цедры лимона 1 ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовим основу для пирога. Масло натереть на терке и смешать с мукой. Добавить половину сахара и разрыхлитель. Перетереть тесто руками в крошку.
2
Готовое тесто накрыть пленкой и отправить в холодильник минут на 15.
3
Айву очистить от шкурки и семян. Нарезать тонкими ломтиками.
4
Растопить в сотейнике 20 г сливочного масла. Добавить в сотейник айву и 2 ст. л. сахара. Тушим айву несколько минут на небольшом огне до золотистой корочки.
5
В отдельной ёмкости творог перетереть через сито. Отдельно взбить 3 яйца и добавить в творог. Всыпать оставшийся сахар и хорошо размешать.
6
Добавить в творог айву без сиропа и аккуратно перемешать.
7
Подготовить форму, смазав ее маслом. Выложить 2/3 теста, хорошо утрамбовав дно и бортики. Выложить начинку. Высыпать оставшееся тесто поверх.
8
Выпекать 1 час при температуре 200 градусов.
Посмотреть видео-рецепт:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
