Рогалики творожные 🥐🥐🥐

Name: Рогалики творожные 🥐🥐🥐
Ingredients: гр творога 5%; гр сливочного тёплого масла; гр пшеничной муки; ч.л без горки разрыхлителя; ванилина; ст.л сахара; Начинка 1-я:; кураги; клубники цукаты; гр грецкого ореха; лимона в сиропе, можно обычный; ч.л пюре из груш (любой джем); Начинка 2-я:; плитка шоколада тёмного с вишней

Рецепт с фото пошаговый

Автор zolotaiatania

#премиявыпечка Нежные получаются, да с любой начинкой, просто вкуснятина. Количество...

Ингредиенты

гр творога 5% 220
гр сливочного тёплого масла 120
гр пшеничной муки 180-200
ч.л без горки разрыхлителя 1
ванилина щепотка
ст.л сахара 2
Начинка 1-я:
кураги 7 шт
клубники цукаты 6 шт
гр грецкого ореха 20
лимона в сиропе, можно обычный 3 дольки
ч.л пюре из груш (любой джем) 2
Начинка 2-я:
плитка шоколада тёмного с вишней

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все ингредиенты для 1-й начинки в блендере. Начнём тесто, масло комнатной температуры, смешать с сахаром, ванилином и творогом, перетереть.

Добавить разрыхлитель, и снова перемешать. Постепенно просеиваем муку, замешиваем мягкое тесто.

Делим на две части, берём пергаментную бумагу 2 штуки, раскатываем в круг шириной по 1 см, накладываем друг на друга, и отправляем в холодильник на 20 минут. Затем раскатываем круг, шириной 3 мм. Разрезаем на сегменты.

Выкладываем начинки, и сворачиваем рогалики, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку 180 градусов, на 18-25 минут, до золотистого цвета.