Рогалики творожные 🥐🥐🥐

Name: Рогалики творожные 🥐🥐🥐
Ingredients: гр творога 5%; гр сливочного тёплого масла; гр пшеничной муки; ч.л без горки разрыхлителя; ванилина; ст.л сахара; Начинка 1-я:; кураги; клубники цукаты; гр грецкого ореха; лимона в сиропе, можно обычный; ч.л пюре из груш (любой джем); Начинка 2-я:; плитка шоколада тёмного с вишней

Рецепт с фото пошаговый

Автор zolotaiatania

#премиявыпечка Нежные получаются, да с любой начинкой, просто вкуснятина. Количество...

Ингредиенты

гр творога 5% 220

гр сливочного тёплого масла 120

гр пшеничной муки 180-200

ч.л без горки разрыхлителя 1

ванилина щепотка

ст.л сахара 2

Начинка 1-я:

кураги 7 шт

клубники цукаты 6 шт

гр грецкого ореха 20

лимона в сиропе, можно обычный 3 дольки

ч.л пюре из груш (любой джем) 2

Начинка 2-я:

плитка шоколада тёмного с вишней

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты для 1-й начинки в блендере. Начнём тесто, масло комнатной температуры, смешать с сахаром, ванилином и творогом, перетереть.

Добавить разрыхлитель, и снова перемешать. Постепенно просеиваем муку, замешиваем мягкое тесто.

Делим на две части, берём пергаментную бумагу 2 штуки, раскатываем в круг шириной по 1 см, накладываем друг на друга, и отправляем в холодильник на 20 минут. Затем раскатываем круг, шириной 3 мм. Разрезаем на сегменты.

Выкладываем начинки, и сворачиваем рогалики, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку 180 градусов, на 18-25 минут, до золотистого цвета.