Тыквенный торт на сковороде без сахара небесная фантазия

Name: Тыквенный торт на сковороде без сахара небесная фантазия
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: много
Ingredients: Для коржей; тыквы очищенной; ст.л кукурузной муки; крупных яйца; ст.л натурального йогурта (собственного производства у меня); Корица, имбирь, мускатный орех по вкусу и желанию; соли; ч.л соды; Для крема; сливок 35%; творожного сыра (тоже сама делаю); ч.л кленового сиропа (сахар или подсластитель по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Просто вкусно #премиявыпечка #премияпп #премиякреатив #премиядетскиерецепты...

1 час 30 мин

много

Ингредиенты

Для коржей
тыквы очищенной 700 г
ст.л кукурузной муки 10
крупных яйца 3
ст.л натурального йогурта (собственного производства у меня) 2
Корица, имбирь, мускатный орех по вкусу и желанию
соли Щепотка
ч.л соды 1
Для крема
сливок 35% 250 мл
творожного сыра (тоже сама делаю) 200 г
ч.л кленового сиропа (сахар или подсластитель по вкусу) 5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тыкву чистим и трем на крупной тёрке. Добавляем яйца, йогурт, соль, соду и пряности.

Перемешиваем. Добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Разогреваем сковороду и выпекаем наши коржи блинчики на слабом огне под закрытой крышкой без масла, каждую сторону минуты по 4-5.

У меня получилось 6 коржей и 1 оладушек. 1 сломался, тортик из пяти. Пока стынут коржики готовим крем. Взбиваем холодные сливки холодным венчиком в холодной кастрюле до устойчивого состояния. Я венчик в морозилку кладу, а кастрюлю в холодильник.

Добавляем творожный сыр и ещё взбиваем. Далее сироп и перемешиваем до однородности.

Собираем торт. Промазываем каждый корж.

Ставим в холодильник на час. Далее украшаем по вкусу и желанию. Я добавила краситель в оставшийся крем и пофантазировала.

...