Тыквенный торт на сковороде без сахара небесная фантазия

Name: Тыквенный торт на сковороде без сахара небесная фантазия
Yield: много
Ingredients: Для коржей; тыквы очищенной; ст.л кукурузной муки; крупных яйца; ст.л натурального йогурта (собственного производства у меня); Корица, имбирь, мускатный орех по вкусу и желанию; соли; ч.л соды; Для крема; сливок 35%; творожного сыра (тоже сама делаю); ч.л кленового сиропа (сахар или подсластитель по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Просто вкусно #премиявыпечка #премияпп #премиякреатив #премиядетскиерецепты...

1 час 30 мин

много

Ингредиенты

Для коржей

тыквы очищенной 700 г

ст.л кукурузной муки 10

крупных яйца 3

ст.л натурального йогурта (собственного производства у меня) 2

Корица, имбирь, мускатный орех по вкусу и желанию

соли Щепотка

ч.л соды 1

Для крема

сливок 35% 250 мл

творожного сыра (тоже сама делаю) 200 г

ч.л кленового сиропа (сахар или подсластитель по вкусу) 5

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву чистим и трем на крупной тёрке. Добавляем яйца, йогурт, соль, соду и пряности.

Перемешиваем. Добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Разогреваем сковороду и выпекаем наши коржи блинчики на слабом огне под закрытой крышкой без масла, каждую сторону минуты по 4-5.

У меня получилось 6 коржей и 1 оладушек. 1 сломался, тортик из пяти. Пока стынут коржики готовим крем. Взбиваем холодные сливки холодным венчиком в холодной кастрюле до устойчивого состояния. Я венчик в морозилку кладу, а кастрюлю в холодильник.