Торт "Оранжевое чудо" с тыквенным кремом

Name: Торт "Оранжевое чудо" с тыквенным кремом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто:; яйца; сахара; творога любой жирности, но не зерненный; соды; соли; муки; Для крема:; тыквы; По стакана сахара; молока; Муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Уже наступает сезон тыквы, попробовав этот тортик, никто не понимает, что за крем у...

1 ч 20 часа

8 порций

Ингредиенты

Тесто:
яйца 2
сахара 1 стакан
творога любой жирности, но не зерненный 200 грамм
соды 1 ч. л.
соли 1/2 ч.л.
муки 2 стакана
Для крема:
тыквы 300-400 грамм
По стакана сахара
молока 1 стакан
Муки 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миску добавляем творог, разминаем.

К творогу яйца, соль, сахар, соду, перемешать.

Всыпать муку, заменить тесто, если надо добавляем муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Оставляем тесто, приступаем к крему.

Тыкву, почистить, нарезать кубиками, добавить сахар, кто хочет сахзам, покрыть водой и варить до мягкости.

Мягкую тыкву сразу блендером или если она свежая можно толкушкой, но чтобы без комочков размять.

Добавить к пюре молоко и довести до кипения.

Отдельно растереть яйца с мукой и влить в кипящее пюре.

Варить минуту, две, до загустения.

Вернуться к тесту, отщипывать понемногу, раскатать коржики, выпекать партиями, предварительно накалывая вилкой тесто, выпекается быстро при температуре 180 градусов. У меня шесть получилось.

Прослаивать наши коржи чудо-кремом.

Украсить по желанию.

Поставить на часик в холод пропитаться.

Торт не сложен в приготовлении, можно муку заменить рисовой, сахара на заменитель, вообще ПП получится. Очень необычный, желтенький и красивый!!!!

...